虽然世界可以生产足够多的粮食,但是饥饿依然是最紧迫的发展挑战之一。若能索回一半损失或浪费的食物即可养活全世界。由粮农组织主导的节约粮食计划正在与国际组织、私营部门和民间社会联手，力争减少发展中国家和工业化国家粮食系统中的损失和浪费。