意大利农业联合会一份最新的报告指出：无论是农产品质量和安全，还是有机农业和可持续农业的发展水平，如今意大利农业已经成为欧洲最“绿色”的农业。 

　　根据该份报告，意大利在优质农产品生产领域处于全球领先地位，总共拥有5155种传统农产品，有原产地标识（Dop，Igp和Stg）的农产品比法国多20％。同时意大利在食品安全方面也创造了多项记录，其化学残留量超过法律限制的产品数量最少，占总量的0.8％，远低于欧盟3％的平均水平和非欧盟国家5.5％的平均水平。意大利有机耕地面积居世界首位，2018年为195万公顷，相当于农业面积的15.5％。此外，第一产业是最具可持续性的产业之一，在所有产业中占7.2％，与2012年相比增长了1％，而同期法国增加了0.85％，德国为2.11％，英国为2.29％。