根据美国农业部5月21日最新报告显示，4月美国23个主产州奶产量765.9万吨，同比上涨1.2%。1-3月总产奶量2317.9万吨，同比增加1%。3月奶产量756.6万吨同比上涨1.1%。

　　截止4月底，美国奶牛总存栏量为922万头。23个主产州奶牛平均单产为1,911磅，(0.8668吨)，这是自从2003年以来4月奶牛单产最高的一个月。奶牛总存栏为853万头，环比增加1000头。